감초의 이점과 부작용에 대해 알아보십시오. 안녕하세요:)
감초는 생강, 대추와 함께 해독 작용이 탁월하다. ^^ 오늘은 감초에 대해 알아봅시다!
감초는 장미과 콩과식물에 속하는 쌍떡잎식물로 감초의 분포지역을 보면 매우 광범위하게 분포한다고 하며 예를 들어 중국, 시베리아, 몽골, 유럽 등에 식재한다. ^^ 감초 구매시 국산품과 구분하셔야 하는데 국산품이 줄기가 더 넓고 나무색이 더 선명하고 수입산보다 크다고 하네요!
감초는 100g당 11칼로리로 식욕을 돋우는 강렬한 단맛이 난다고 한다. ^^
감초는 한방 치료제로 널리 사용될 뿐만 아니라 약용 및 감미료로도 사용됩니다. ^^ 한의학에서는 감초를 장기간 복용하거나 처방량 이상으로 복용하면 고혈압, 부종, 칼륨 소실을 유발할 수 있습니다. !
감초를 잘 밀봉하여 서늘하고 건조한 곳에 보관하고 말린 감초는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 뺀 후 사용한다. ^^
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