산수유는 3~4월에 노란색 꽃이 피는 아주 아름다운 나무입니다. 구례에서도 산수유축제가 열린다. 산누슈는 9~11월에 열매를 맺으며 약재로 많이 쓰이고 맛은 떫은맛이 강하고 약간 달다. 지방 형성을 억제하는 항비만 활성은 10~12월에 수확한 산수유 열매보다 9월 초에 수확한 열매에서 더 높았다.
산수유는 층층나무과의 낙엽활엽교목으로 주로 약용이나 관상용으로 심는다. 산수유 열매는 예로부터 신선과로 불리며 한의학에서 약재로 사용되어 왔다. 산수유는 엽산, 나이아신과 사포닌, 사과산과 비타민C, 칼슘, 아연, 칼륨 등 우리 몸에 유용한 영양소를 함유하고 있습니다.
산수유에 들어 있는 영양소가 우리 몸에 얼마나 유익한지 산수유의 효능에 대해 알아보겠습니다.
Cornus officinalis의 효능
산수유 효능 1. 면역력 강화
산수유는 비타민 A와 각종 항산화 성분이 풍부하여 피로회복과 면역력 향상에 도움을 줍니다.
산수유에 풍부한 유기산은 항균 작용을 통해 체내 독소 제거에 효과적이며, 각종 필수영양소를 함유하고 있는 산수유는 외부로부터 침입하는 바이러스를 방어하여 면역력 강화에 큰 도움을 줍니다. .
산수유 효능 2. 원기회복 및 피로회복
산수유는 한국뿐 아니라 중국에서도 과거 왕족들이 즐겼다고 전해지는 대중적인 음식이다. 그 이유는 에너지입니다. 산수유에는 지구력 향상에 도움을 주는 사포닌과 코르닌이 다량 함유되어 있기 때문이다. 산수유는 각종 비타민과 무기질이 풍부하여 만성피로로 고생하는 분들의 피로회복에 도움을 줍니다.
산수유의 효능 3. 당뇨병 관리
산수유에는 인슐린 분비를 촉진해 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 되는 사포닌이 함유되어 있기 때문이다. 혈관의 나쁜 콜레스테롤을 억제하는 데 도움이 되는 만큼 당뇨병뿐만 아니라 당뇨병 관련 합병증과 고혈압 증상의 완화와 예방에도 큰 도움이 된다.
Cornus officinalis의 효능 4. 갱년기 증상 및 요실금 완화
Cornus officinalis는 남성과 여성 모두의 건강에 유익합니다. 여성호르몬인 에스트로겐과 화학구조가 매우 유사한 코닌이라는 성분이 다량 함유되어 있어 호르몬 대사가 저하되는 것을 막아 갱년기 증상을 완화시킨다. 자궁출혈, 월경불순, 무월경, 월경통 등 부인과 질환 개선에도 효과가 있다. 또한 산성 유기산은 근육 수축을 돕고 방광 조절을 개선해 신체 노화, 빈뇨, 요실금 등의 증상 개선에 효과적이다.
산수유의 효능 5. 신장질환
신장 기능이 약해지면 노폐물이 체내에 쌓이게 되어 피부 비늘, 부종, 뼈와 근육의 약화, 허리와 무릎 통증이 잦아진다. Cornus officinalis는 신장 기능을 강화하고 규칙성을 증가시키는 효과가 있습니다. Cornus officinalis에 함유된 유기산, 코르닌, 로가닌은 신장 기능 회복 및 개선에 좋은 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 또한 산수유와 오미자는 생김새가 비슷하여 혼동하시는 분들이 많은데 산수유는 오미자와 함께 섭취하면 폐의 기운을 집중시켜 기운을 북돋아주는 효능이 있다고 합니다.
Cornus officinalis의 효능 6. 혈관 건강
Cornus officinalis는 다른 야채나 과일보다 칼륨이 풍부합니다. 따라서 꾸준히 섭취하면 고혈압과 혈관질환 예방에 도움이 된다. 칼륨은 소변을 통해 체내의 과도한 나트륨을 배출하는 작용을 하기 때문입니다. 몸에 칼륨이 부족하면 심근 경색 및 죽상 동맥 경화증과 같은 증상이 나타날 수 있습니다. 따라서 나트륨 섭취량이 많은 우리나라에서는 성인 남녀의 권장량인 하루 700~800mg의 칼륨을 섭취하는 것이 좋다.
Cornus officinalis의 효능 7. 눈과 귀 건강 개선
산수유는 비타민 A가 풍부하여 눈의 피로를 풀어주고 시력을 보호하여 눈 건강에 도움을 줍니다. 야맹증 개선, 상피세포 치유, 결막염, 백내장 등의 안질환 예방에도 좋다. 또한 산수유에 함유된 울솔릭산이라는 항산화 성분이 청각세포를 보호해 중이염 등 귀질환 예방에 효과적이다.
산수유의 효능 8. 아토피 치료
아이를 키우고 계시다면 아토피가 걱정되실 텐데요. 산수유는 피부질환 개선에도 도움을 줍니다. 가려움증, 아토피 등의 피부질환 치료에 널리 사용되고 있다.
9. 뇌 건강
산수유에는 코르닌이라는 성분이 함유되어 있어 뇌로 가는 혈류를 원활하게 도와주고 뇌 기능 활성화에 긍정적인 효과가 있습니다. 뇌 기능을 활성화하여 건망증과 치매 관리에 도움이 될 뿐만 아니라 스트레스 호르몬의 방출을 제한하는 데에도 도움이 됩니다.
매우 효과적인 산수유도 부작용이 있습니다.
Cornus officinalis 부작용
산수유를 먹을 때 씨가 있는 경우 씨를 제거한 후 먹는다. Cornus officinalis 씨앗에는 독성 단백질인 렙틴이 포함되어 있습니다. 이 성분은 혈구를 응집시켜 안구돌출, 신부전, 설사 등의 부작용을 일으킬 수 있다. 시장에서 일반적으로 판매되는 건조 산수유는 씨를 제거한 것입니다. Cornus officinalis의 일일 권장량은 8~16g입니다. 산수유는 성질이 따뜻한 과일로 소양체질에 가장 적합하다고 한다.
열이 많거나 땀이 많은 체질인 경우 소화불량이나 어지러움을 느낄 수 있으니 적당량을 섭취하십시오. 산수유는 다른 한약재와 궁합이 좋지만, 블루벨, 방풍과 함께 먹으면 약효가 반감된다고 하니 참고하는 것이 좋다.
지금까지 산수유 부작용에 대해 알아보았습니다.
내 건강에 맞는 좋은 음식을 먹음으로써 건강을 잘 지킬 수 있기를 바랍니다.
정보가 많은 도움이 되었으면 합니다.
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