와플은 설탕이 많은 사람에게는 절대 금물이지만, 양배추로 와플을 만들어보자. 당뇨병 환자도 먹을 수 있는 건강한 와플을 만들어 보세요.유쾌한 날달걀 양배추와 조리법
계란배추와플 재료 계란물양배추 채썰기★ 홍성란 계란배추와플 만드는법 1. 양배추를 썰어 계란물을 풀어줍니다. 2. 와플팬에 식용유를 골고루 발라줍니다. 삼. 채 썬 양배추와 당근을 와플 팬에 넣습니다. 4. 양배추 위에 밀가루 대신 계란물을 붓는다.
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5. 앞뒤로 뒤집어 노릇하게 구워주면 양배추 계란 와플이 완성됩니다.
소스는 데리야끼 소스를 사용하셔도 되고 당뇨가 걱정되시는 분들은 마요네즈와 쓰리라차 소스를 추가해주시면 완성!
출처 : MBC 기분 좋은 날계란 양배추 와플 홍성란 레시피
