사천 요리는 중국 사천에서 시작되었습니다.
사천 요리는 중국 사천에서 시작되었습니다. 사천요리라고도 불리는 사천요리는 중국 남서부 쓰촨성에서 시작된 중국 요리의 일종입니다. 대담하고 매운 맛으로 유명하며 많은 요리에 사천 후추, 칠리 페퍼 및 마늘을 사용하는 것이 일반적입니다. 이 요리는 사천산 후추열매로 만든 말라(얼얼하고 매콤한) 맛을 사용하는 것으로도 유명합니다. 사천 요리의 대표 요리 중 하나는 부드러운 두부와 쇠고기, 고추, 발효 된장으로 만든 매콤한 … Read more